茭白炒油豆条

三叶秋小厨

茭白炒油豆条

茭白和豆条都是我的最爱，芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.
茭白尽量挑选体白一点的，比较脆嫩.
其实比较不容易翻车，材料也好准备，简简单单又是一道下饭菜.

主料

茭白6颗
豆条300g
瘦肉100g

辅料

调料

茭白炒油豆条的做法步骤

1.食材准备好。
2.下瘦肉炒至泛白。
3.下香菇煸炒出香味。
4.下茭白。
5.淋少许生抽。
6.一点老抽上色。
7.下豆条。
8.加一勺盐。
9.加约小半碗开水。
10.焖5分钟。
11.加入芹菜。
12.炒至芹菜断生出锅。

分类：热菜家常菜

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