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牛肉青红椒炒干巴菌
蔸蔸与多多8888
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
干巴菌
300g
牛肉
200g
辅料
青椒
1根
红椒
6根
指天椒
2根
蒜
10瓣
调料
盐
适量
郫县豆瓣酱
1勺
味极鲜
适量
牛肉青红椒炒干巴菌的做法步骤
1.
干巴菌清洗干净,牛肉清洗干净,切丁。辣椒切小块,姜切丝,蒜切蓉。放油爆香姜蒜指天椒,下一勺郫县豆瓣酱,牛肉炒香。下干巴菌,翻炒加盐,味极鲜。熟透,加青红椒。段生起盘。
2.
红红绿绿。
3.
完成。
小窍门&温馨提示
我的牛肉是胸口肉,有油。胸口油看着肥,其实是脆的。我的口味偏清单。加了豆瓣酱后还是觉得咸了点,下饭,拌面好吃。不爱咸的朋友可以不用加盐。
分类:
热菜
家常菜
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