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泰式菠萝饭
森林小花熊_lZQJ
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酸酸甜甜适合夏天的美味。
高级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
米饭
500g
菠萝
分之一
虾仁
100g
辅料
青豆
30g
胡萝卜碎
1根
瑶柱
少许
鸡蛋
2个
调料
咖喱粉
2勺
蚝油水
50g
泰式菠萝饭的做法步骤
1.
鲜虾仁。
2.
胡萝卜碎。
3.
青豆煮一下待用。
4.
菠萝块。
5.
鸡蛋米饭。
6.
蛋黄和蛋清分开,蛋黄放米饭上。
7.
蛋黄拌米饭。
8.
瑶柱。
9.
把瑶柱炸一下。
10.
金黄色后出锅。
11.
单炒蛋清后待用。
12.
炒虾仁。
13.
虾仁熟后下青豆和胡萝卜碎继续炒。
14.
一起炒的样子。
15.
加入米饭一起炒。
16.
下粉和蚝油水,1勺蚝油配大约30到50克水化开加入。
17.
加入菠萝。
18.
最后把瑶柱加入翻炒。
19.
翻炒好。
20.
出锅。
小窍门&温馨提示
最好用长粒米,米饭蒸硬一点。
分类:
主食
米饭
查看全部(共20步)
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