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文蛤蒸蛋

三叶秋小厨 发布
文蛤蒸蛋

鸡蛋羹嫩滑duang duang 的😂,文蛤的鲜汁流进蛋液里,经过融合非常的鲜美。
很多同学蛋羹蒸不成型,最重要的是水的温度,和鸡蛋液调和的温度一定要热一点的水,微微有点烫手的那种。但是也不能完全用开水,会成蛋花。
有空试试吧。

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文蛤蒸蛋的做法步骤

分类: 羹类 家常菜
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