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彩椒烧腐竹
独家
阳光明媚99
鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!
简单
烧
清淡
十分钟
主料
腐竹
200克
红椒
50克
黄椒
50克
木耳
100克
辅料
葱
15克
调料
生抽
15克
蚝油
15克
盐
1小勺
老抽
10克
彩椒烧腐竹的做法步骤
1.
干木耳和干腐竹提前用凉水泡发好,木耳撕成合适的小块入开水锅里焯水两三分钟后捞出过凉备用。
2.
葱和腐竹切小段,红黄椒切片。
3.
炒锅里倒入适量的食用油,放入葱翻炒煸香。
4.
放入木耳和腐竹翻炒几下,加入生抽。
5.
加入老抽。
6.
加入蚝油,翻炒均匀。
7.
最后放入红黄椒,加入盐,倒入小半碗温开水,翻炒断生即可出锅。
8.
成品图,咸香可口!
9.
简单易做!
10.
健康低脂,入味十足!
小窍门&温馨提示
木耳和腐竹提前用凉水泡发好,木耳焯水后更易和配菜一起炒熟。菜品鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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