菜谱
搜索
蛋包饭
李外卖
发布
本想复刻天津饭,结果因为材料比例没有拿捏准,所以误打误撞地制作出了蛋包饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
米饭
适量
蟹肉棒
2个
辅料
生抽
1勺
蚝油
1匙
番茄酱
1匙
嫩肉粉
2勺
调料
盐
半勺
蛋包饭的做法步骤
1.
把主料准备好。米饭盛到碗里,并且压实加热。
2.
鸡蛋打入另一个碗里,接着把蟹肉棒切倒入。
3.
蛋液加入盐之后,下锅煎至定型。接着把米饭和鸡蛋依次扣入盘子里。
4.
所有辅料混合之后兑水,下锅收汁。呈现粘糊状,方可倒在鸡蛋上面。
小窍门&温馨提示
(1)这是我第一次弄,再加上摊蛋饼不熟练。所以看起来一面有些焦。没有必要弄得特别焦。
(2)米饭可以换成其他炒饭。
分类:
主食
查看全部(共4步)
蛋包饭的更多做法
更多做法
蛋包饭
蛋包饭
手卷蛋包饭
饺子蛋包饭
向日葵蛋包饭
蛋包饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋包饭
抄手
香肠焖饭
煎饺
卤面
班尼迪克蛋
蒸馒头
千层饼
拌饭
黄金炒饭
卷饼
肥牛饭
汤包
卡通馒头
老面馒头
羊肉泡馍
美食天下首页