新奥尔良烤肉串

1.五花肉切小块。

2.适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。

3.把调料和肉块揉均匀腌制四小时以上入味。

4.把青椒、洋葱切小块，竹签泡水备用。

5.用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。

6.烤箱220度预热，用锡纸把肉串覆盖起来烤制半小时，中间刷上两次腌料水。

7.生菜切丝铺盘。

8.烤好的肉串放在生菜上即可上桌享用。