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鸡肉炒木耳
雷明珍
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡肉
一斤
辅料
木耳
5片
配料
生姜
5片
大蒜
5粒
豆瓣酱
一勺
酸辣椒
几个
鸡肉炒木耳的做法步骤
1.
洗好。。切好...
2.
用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐
3.
就放鸡肉下去翻炒....
4.
看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦。
5.
不用放水...大火..用锅盖盖住...蒙一分钟...就可以了
6.
这样就就OK了/...是不是很简单...
小窍门&温馨提示
注意放盐的时候先炒辣椒放点点盐...和木耳炒时放一点点盐...出锅的时候尝尝味道就OK了....很简单的
分类:
热菜
家常菜
私房菜
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