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腌白萝卜
宁静致远0217
发布
简单
腌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
1根
辅料
姜
1块
蒜
半头
调料
生抽
10ml
盐
5勺
醋
30ml
辣椒油
2勺
白糖
20g
腌白萝卜的做法步骤
1.
白萝卜洗净去皮切片。
2.
放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。
3.
腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。
4.
腌好的萝卜去除细出的水分,但不要冲洗,放入饭盒中,倒入姜片和蒜片以及辣椒油。
5.
然后放入生抽白糖和多一点的醋,搅拌均匀,然后盖上盖子,在冰箱里腌制一晚即可。
分类:
凉菜
家常菜
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