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四季豆鸡蛋炒米面
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
四季豆
适量
米面
适量
包菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
四季豆鸡蛋炒米面的做法步骤
1.
米粉干在沸水中烫软捞出。
2.
米粉干加油、生抽拌匀。
3.
包菜、四季豆改刀切丝。
4.
鸡蛋两个磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
5.
锅中放油,倒入蛋液炒成小块盛出。
6.
锅中另放油,放入包菜、豆角丝翻炒变软。
7.
放入米粉和鸡蛋,盖盖烧一分钟。
8.
加盐、生抽调味炒匀。
9.
出锅。
分类:
小吃
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