酱油基围虾

1.基围虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚。

2.锅中倒入开水（能没过基围虾即可），加适量葱段、姜片、料酒、盐，最后放入基围虾煮至熟。

3.将煮熟的基围虾捞出摆盘撒上葱花和蒜末。

4.将白糖1.5勺、蒸鱼豉油3勺、薄盐味极鲜2勺和适量清水，搅拌均匀后，倒入锅中煮沸。

5.将煮沸的料汁沿盘子边倒入盘中。

6.起锅热油，泼香葱花蒜末。

7.鲜香、美味、营养，开饭啦✌～