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肉末茄子烧南瓜
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
肉末
适量
茄子
适量
日本南瓜
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末茄子烧南瓜的做法步骤
1.
茄子去蒂洗净。
2.
撕成小块,加盐搓软挤去水分。
3.
日本南瓜切片。
4.
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
5.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
6.
放入茄子翻炒一会。
7.
放入南瓜翻炒,加少许水烧熟。
8.
放入葱花,加盐、蚝油调味炒匀。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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