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白凉粉奶冻
蔬食素
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闲暇时光,做一份高颜值白凉粉奶冻,小孩喜欢,招待客人也不错。像豆腐嫩嫩的,入口即化,刚好跟奥利奥饼干形成鲜明的对比。喜欢甜点🍮的你,非常适合尝试哦。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
牛奶
1瓶250ml
白凉粉
25g
奥利奥饼干
1小包
辅料
糖
适量
白凉粉奶冻的做法步骤
1.
准备好食材,玻璃碗里面装的是 白糖,甜度可以根据自己的喜好放糖。
2.
把牛奶倒入锅内。
3.
放入白糖,煮滚,糖融化。
4.
准备一个好看的玻璃碗装上白凉粉。
5.
把煮开的牛奶倒入装有白凉粉的玻璃碗里,搅拌均匀。
6.
搅拌均匀后,放一边放凉。
7.
把奥利奥饼干去掉中间的夹心,装进保鲜袋,用擀面杖磨碎。
8.
磨成这种细腻的沙状就可以了。
9.
放凉之后的奶冻脱模,装盘,上面撒上刚模好的奥利奥饼干碎末,拿两朵薄荷点缀一下,嗯,白凉粉奶冻就做好了。
小窍门&温馨提示
1. 选择装白凉粉的碗,最好选择光滑面,容易脱模的;
2. 奥利奥饼干的夹心在摸碎之前去掉。
分类:
甜品
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