燕麦鸡蛋焖饼

polaris滴食记

燕麦鸡蛋焖饼

一份燕麦焖蛋饼，快手饱腹又营养。

主料

鸡蛋2个
胡萝卜20克
即食燕麦片20克
小葱1根

调料

橄榄油15毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升

燕麦鸡蛋焖饼的做法步骤

1.准备食材：鸡蛋2个，胡萝卜20克，小葱1根，即食燕麦片20克。
2.将2个鸡蛋打入碗中，倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
3.先将鸡蛋打散成鸡蛋液。
4.倒入切碎的葱花。
5.倒入胡萝卜丁，搅拌均匀。
6.倒入20克即食燕麦片，搅拌均匀。
7.锅内倒入15毫升橄榄油。
8.倒入鸡蛋混合液，轻轻铺成圆形，不要翻动。
9.中小火焖煮8分钟，蛋饼可以翻动表示熟了，盛出可以开吃了。
10.搭配一碗银耳羹就是一份营养的早餐。

分类：主食面食饼

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