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辣椒烧茄子
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雨中漫步_kRsJPX
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茄子这样做,三碗米饭不够吃。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
红辣椒
适量
青辣椒
适量
茄子
适量
调料
玉米油
适量
料汁
生抽
2勺
蚝油
半勺
白糖
适量
盐
适量
清水
2勺
辣椒烧茄子的做法步骤
1.
茄子洗净切块。
2.
冷水上锅,烧开蒸7分钟。
3.
放凉,撕成长条。
4.
辣椒切好。
5.
姜、蒜、花椒、香葱准备好。
6.
调好的料汁。
7.
锅内放油烧热,倒入花椒、葱、姜、蒜炒香。
8.
倒入茄子,翻炒均匀。
9.
倒入料汁。
10.
倒入辣椒。
11.
中火烧2分钟。
12.
成品。
13.
美味好吃、香而不油腻。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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