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韭黄虾仁炒蛋
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
虾仁
10来只
韭菜
1把
辅料
油
适量
调料
盐
1/2茶匙
韭黄虾仁炒蛋的做法步骤
1.
韭黄清洗干净。
2.
切小段。
3.
虾仁用料酒,生粉和1茶匙油抓拌均匀,腌10分钟。
4.
锅放少许油,放入虾仁炒至8分熟。
5.
打入鸡蛋炒至凝固。(鸡蛋可以先打散再放入。)
6.
盛起来备用。
7.
原锅放入少许油烧热。
8.
放入韭黄炒。
9.
放盐炒至断生。
10.
倒入虾仁蛋。
11.
炒匀即可。
12.
鲜香好吃。
分类:
热菜
家常菜
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