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拌黄瓜
大蜜呀v
简单
腌
咸鲜
二十分钟
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜
适量
干辣椒
1颗
玉米油
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
花椒
适量
香油
适量
糖
适量
拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜拍几下切块。
2.
蒜拍扁。
3.
用刀背捶几下。
4.
蒜泥中加入酱油、醋、糖、盐。
5.
浇在黄瓜上。
6.
把蒜留在顶部。
7.
放上花椒干辣椒。
8.
烧热油浇在上面,拌匀即可。
9.
装盘。
10.
配荤菜、周面均可。
11.
一起吃黄瓜吧!
小窍门&温馨提示
多腌一会,入味后食用口味更佳。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共11步)
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