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发酵一次的早餐面包
大蜜呀v
初级
烤
奶香
三小时
主料
高筋粉
300g
鸡蛋
1枚
高糖酵母
3g
奶粉
30g
糖
80g
辅料
玉米油
适量
早餐面包的做法步骤
1.
面粉、鸡蛋、酵母、糖混合。
2.
揉成团加玉米油继续揉二十分钟。
3.
出膜。
4.
分成四份。
5.
取一份刷油。
6.
卷起,再从一头向另外一头垂直压扁。
7.
擀成圆饼。
8.
刷油。
9.
包成包子。
10.
将包子扣在案板。
11.
擀成椭圆形,用刀在上面一层划均匀。
12.
沿着一边卷起。
13.
剩下的三份重复操作。
14.
放在锡纸上。
15.
盖保鲜膜发酵30分钟。烤箱预热200度,175度烤25分钟。
16.
叮。
17.
配果酱。
18.
健康无添加。
19.
一起吃面包吧!
分类:
烘焙
查看全部(共19步)
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