鄉村田園蔬菜包（手揉版）

1.把高低粉，糖，鹽，酵母粉放大碗里。

2.加入牛奶（先加入100g）揉合面粉，看看面團濕潤度，如太干，再加點牛奶再揉。

3.揉成這樣可以了，再加入黃油揉成面團。

4.這樣可以了，把面團用保鮮紙包住防止風干。

5.菠菜洗淨印干水，一定要印干哦。

6.切碎。

7.把菠菜碎放入面團揉成菠菜團（如濕了可加點高粉）。

8.揉成面團，用保鮮紙包住進行發酵（約30分鐘）室內溫度28-29左右。

9.玉米粒紅蘿蔔準備好。

10.放入發酵完成的面團里，揉合。

11.揉完用保鮮紙包住進行二次醒發（15分鐘）。

12.15分鐘後，把面團揉揉排出空氣再切出六小個面團。

13.再把面團揉成長條（兩條為一組）。

14.兩條相疊成麻花。

15.扭成圓形⭕️后用保鮮紙包住二次醒發15分鐘。

16.預熱烤箱180度10分鐘，醒發完抹上蛋液灑上芝士和玉米粒紅蘿蔔碎，即可放入烤箱180度20分鐘左右（表面金黃即可）。

17.灑上歐芹碎～香🤩