鸡蛋炒辣椒

东北菜儿

鸡蛋炒辣椒

主要食材是鸡蛋和辣椒，主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。家常菜。

主料

辣椒，鸡蛋。4个

辅料

.葱花1颗

调料

鸡蛋炒辣椒的做法步骤

1.4个公鸡蛋打碎放在容器里。
2.从市场里买的辣椒用清水洗一下。
3.注意注意！带上一次性手套，用手掰辣椒，如图。
4.油热后把掰好的辣椒，放入锅中煎熟。
5.然后把煎好的辣椒出锅，锅里还有很多油，然后放入鸡蛋煎熟，如果锅里的油少了，再往锅里添少许的豆油。
6.鸡蛋煎好后，把煎好的辣椒放入锅中，一起跟鸡蛋搅拌。
7.最后加入，盐，葱花，鸡精，13香，最后搅拌一下，出锅。

小窍门&温馨提示

一定要先把辣椒煎好后再去煎鸡蛋，这样的辣椒非常好吃^O^/相信我一次。

分类：热菜家常菜

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