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韭菜盒子
sayusee
首次的韭菜盒子,做完发现还凑合。。。
初级
煎
原味
半小时
主料
韭菜
1斤
鸡蛋
6个
虾仁
半小碗
肉馅
半斤
面
两小碗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
十三香
适量
生抽
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面包机和面ing
2.
鸡蛋中火炒,用筷子快速搅动,让鸡蛋更碎
3.
韭菜切成末
4.
鸡蛋切末
5.
虾仁提前泡上,这样软一些,我的这些虾仁可是陈年好虾仁
6.
所有原料集合,看来有些多了。。。
7.
加入调料
8.
从面包机中取出大概有和了1小时左右的面团,开始擀皮,包馅
9.
老婆的作品。。。
10.
还是她的。。。
11.
饼铛内制作,由于首次包,中间发现有漏汤现象,不过刚好不用再加油,哈哈
12.
30个盒子胜利完成
13.
看看里面。。。
小窍门&温馨提示
春季适合吃韭菜,你们懂的
和馅的时候不知道是不是油放得少,感觉口干有些干,不知道哪位高手给指点下,不胜感激
分类:
主食
家常菜
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