杏鲍菇炒鸡丁独家

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杏鲍菇炒鸡丁

食材明细

主料

杏鲍菇200g

辅料

鸡胸肉100g

调料

蒜蓉辣酱1勺
姜蒜末少许
蚝油1匙

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

1.鸡肉切块用淀粉抓匀。
2.杏鲍菇洗净切块直接放炒锅里先炒干水份。
3.把杏鲍菇多余的水份炒干，出锅备用。
4.炒锅放油烧热，放入鸡肉翻炒断生。
5.放入姜蒜末。
6.放入蒜蓉辣酱炒香。
7.放入杏鲍菇，蚝油，1勺热水（防粘锅）翻炒均匀。
8.收干汤汁即可。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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