烙素馅饼

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烙素馅饼

天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。

食材明细

主料

辅料

调料

烙素馅饼的做法步骤

1.面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。
2.搅拌至无干粉，静置发酵。
3.鸡蛋用2勺食用油炒碎放入盆中，干红薯粉条煮熟切碎放入盆中。
4.韭菜切碎放入盆中，加入香油、蚝油和盐调味，拌匀即可。
5.面已发好，有了很多气孔。
6.手上抹油取一份面团按扁，面团含水量高，抹点油防粘连。
7.放入适量馅料。
8.像包包子一样，收口捏紧。
9.煎烤机预热，饼胚放入底盘，直接按下馅饼功能。
10.扣上盖子保持水分，也易于成熟。
11.一面金黄色翻另一面，两面金黄出锅。
12.出锅即食。

分类：小吃面食饼

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