荷包蛋

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  1.碗里加少许的白水。
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  2.将鸡蛋打入带水的碗中。
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  3.放入烧开的水中蒸，蒸熟为止十分钟，用小勺把鸡蛋抠出来，把水倒出去。
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  4.碗中加入少许的盐，各种调料。
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  5.喜欢吃辣的，可以多放辣椒油，最后把水烧开倒里面冲调。

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