酱香烤鸡翅根

爱美食的紫云

酱香烤鸡翅根

主料

鸡翅根500克

辅料

调料

葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱1大勺
味达美臻品特级生抽2大勺
六月鲜红烧酱油1大勺
味达美臻品蚝油1大勺
味达美臻品料酒1大勺
黑胡椒粉1小勺

酱香烤鸡翅根的做法步骤

1.准备食材，生姜大蒜切片，辣椒小葱切段。鸡翅根用水浸泡半小时。
2.鸡翅根划两刀，放入大碗中，加入小葱花椒生姜大蒜。
3.味达美臻品料酒1大勺。
4.六月鲜红烧酱油1大勺。
5.味达美臻品特级生抽2大勺。
6.味达美臻品蚝油1大勺。
7.葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱1大勺，黑胡椒粉1小勺。
8.戴手套多抓拌一下，更入味。放入冰箱腌制3小时以上，建议提前一晚腌制，白天直接烘烤。
9.烤箱220度预热10分钟，后放入鸡翅根烘烤20分钟。
10.再翻面烤10分钟。
11.蒜蓉酱香鸡翅根出炉了，夏天开胃美食，味道杠杠的，快来享用吧。

小窍门&温馨提示

烘烤时用烤盘垫锡纸，不会滴油到底部。
鸡翅根要划两刀，更入味。
鸡翅根也可以用鸡腿、鸡中翅代替。

分类：热菜家常菜

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