荞麦凉面独家

雨中漫步_kRsJPX

荞麦凉面

夏天必备的凉面，做法简单，好吃不长肉。

主料

荞麦面条适量

辅料

调料

玉米油适量

蒜汁

荞麦凉面的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.锅内加水烧开，下入面条煮好。
3.荞麦面过一遍凉开水。
4.大蒜敲碎，放盐、米醋、生抽、芝麻油拌匀。
5.提前准备好冰块。
6.鸡蛋、火腿煎一下。
7.把芝麻酱放在碗里。
8.放入凉开水把芝麻酱调开，放冰块、荞麦面放进来。
9.把火腿、鸡蛋、西红柿、黄瓜摆在上面。
10.把蒜汁放进去。
11.放辣椒油。
12.成品。
13.冰冰凉凉、夏天好搭档。

小窍门&温馨提示

这个蒜汁里面，把盐味放多一些，别的食材都不用放盐了。

分类：面条

查看全部(共13步)

荞麦凉面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页