照烧汁鸡蛋豆腐

1.豆腐切块，用加盐的开水煮一下，然后加鸡蛋液搅拌均匀（个人觉得比裹淀粉口感和营养都更好些）。

2.起锅热油倒入豆腐，小火慢煎。

3.煎至两面金黄。

4.将调好的照烧汁【2勺味极鲜、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量清水】倒入锅中翻炒均匀。

5.豆腐入味即可出锅装盘，鲜香美味、营养丰富✌～