胡萝卜猪肉饺子

1.原料：面粉，猪肉馅，黑木耳，紫苏，胡萝卜，味达美清香米醋，味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽。

2.面粉中加入清水，和成面团，醒面15分钟。

3.胡萝卜用料理机打碎，紫苏切碎，黑木耳泡发后切碎。

4.猪肉馅中加入味达美臻品蚝油、味达美初榨原酿生抽、花椒粉搅拌均匀。

5.加入胡萝卜和黑木耳碎，搅拌均匀。

6.加入橄榄油。

7.加入盐搅拌均匀，备用。

8.面团揉成长条，切小面剂，擀圆。

9.取一个小面片，加入适量的胡萝卜猪肉馅。

10.将面片折叠，用两只手的虎口，捏紧饺子的边缘，包好的饺子开水入锅煮熟。

11.蒜切碎加入碗中，加入味达美臻品蚝油、味达美清香米醋、味达美初榨原酿生抽。

12.加入辣椒红油。

13.加入切碎的紫苏，搅拌均匀即可。

14.美味饺子来喽。

15.皮薄馅多的胡萝卜猪肉饺子。