豉香粉蒸排骨

髅小彬

豉香粉蒸排骨

主料

排骨1000g

辅料

大葱1段
姜1块
蒸肉米粉适量
香菜2棵

调料

豉香粉蒸排骨的做法步骤

1.排骨泡出血水，加入葱姜片，料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，白糖和豆豉。
2.抓匀。
3.加入蒸肉米粉。
4.抓匀，用量大概是排骨均匀裹上米粉，盆中没有多余的调料或干粉。
5.放入蒸锅，上汽后转小火蒸1小时，出锅撒香菜段即可。

分类：热菜家常菜

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