葱油蟹柳蚕豆

孩妈美食

葱油蟹柳蚕豆

红配绿的蟹柳炒蚕豆，清甜鲜嫩，吃起来超赞。

主料

辅料

洋葱半个

调料

六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺
糖1小勺
淀粉1勺

葱油蟹柳蚕豆的做法步骤

1.准备所需食材。
2.新鲜蚕豆剥壳去皮清洗干净控水备用。
3.洋葱切成细丝。
4.锅中加油冷油放入洋葱丝，中小火慢慢熬出葱香味。
5.葱丝变成棕色捞出葱丝。
6.碗中加入1大勺六月鲜8克轻盐酱油。
7.加入1小勺白糖、1勺淀粉和加入1大勺清水搅拌均匀。
8.锅内留底油倒入蚕豆瓣煸炒至变色。
9.加适量开水中火焖煮约2分钟至蚕豆成熟。
10.加入蟹柳段、料汁炒匀至料汁浓稠即可。
11.出锅装盘，撒少许葱丝，口感清甜，红绿诱人。

分类：热菜家常菜

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