啤酒焖黄骨鱼

球娃娃

啤酒焖黄骨鱼

黄骨鱼刺少，肉质鲜嫩，家常鱼类比较受欢迎的，今天这样做，味道超赞，还超方便。

主料

黄骨鱼5条

辅料

调料

啤酒焖黄骨鱼的做法步骤

1.准备食材：将黄骨鱼背上划两刀，用料酒腌制10分钟去腥，金针菇去蒂洗净备用，剁椒备用。
2.砂锅内倒适量油，放入蒜粒、姜粒和洋葱爆香。
3.将金针菇铺在上面提鲜。
4.再放入黄骨鱼，将剁椒铺在鱼上，不怕辣的可以多放点。
5.倒入啤酒，盖上锅盖大火焖10分钟即可。
6.最后撒入葱花加入少许盐调味即可。超级下饭哦！

分类：热菜家常菜

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