家常土豆炖鸡块独家

阳光明媚99

家常土豆炖鸡块

菜品简单易做，不腥不腻，香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！

主料

辅料

调料

家常土豆炖鸡块的做法步骤

1.胡萝卜土豆去皮，鸡块处理干净备用。
2.土豆胡萝卜切滚刀块，青椒、葱姜蒜切片。
3.小碗里放入豆瓣酱、酱油、蚝油搅拌均匀，酱料汁就做好了
4.铁锅里倒入适量的食用油，先放入鸡块翻炒变色炒出多余的油脂，再放入葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、花椒，加入料酒翻炒均匀。
5.倒入调好的酱料汁。
6.翻炒均匀。
7.加入没过肉块的热水，小火炖煮至软烂。
8.肉块快熟的时候放入土豆和胡萝卜块，加入盐。
9.大火收汁，最后放入青椒翻炒几下即可出锅。
10.成品图，简单易做！
11.香辣入味！
12.超级下饭菜！

小窍门&温馨提示

辣椒随个人口味适量添加，酱已含有盐，盐要酌情添加。青椒易熟要最后放入避免影响口感。在家这样做鸡块不腥不腻，简单易学又好吃！先调个酱料汁避免制作的时候手忙脚乱的，方便又省事，用王源吉古法铁锅做鸡块不沾不糊，特别的省心还有浓郁的香味，成品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！

分类：热菜家常菜

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页