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白辣椒炒卤味
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
卤鸡胗
适量
卤鸡脖
适量
卤猪皮
适量
白辣椒
适量
辅料
蒜末
适量
料酒
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
白辣椒炒卤味的做法步骤
1.
新晒的白辣椒,洗一洗,去籽,沥干。
2.
刚出锅的卤味。
3.
白辣椒和蒜改刀。
4.
卤味改刀。
5.
锅预热,倒油,放入蒜末爆香。
6.
放入白辣椒炒香, 加盐炒均匀。
7.
加料酒加生抽,炒入味。
8.
放入卤味,炒均匀。
9.
放葱花,炒均匀。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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