金针菇炒肉片

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金针菇炒肉片

主料

辅料

淀粉适量

调料

金针菇炒肉片的做法步骤

1.准备好食材。
2.起锅烧热，加油。
3.下入肥肉煸出油。
4.再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下)，翻炒变色。
5.下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。
6.下入金针菇，翻炒断生。
7.加盐、鸡精、生抽。
8.翻炒均匀。
9.起锅装盘。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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