四川老咸菜回锅肉

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  1.五花肉下锅。
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  2.放入少许盐，不会那么炸。
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  3.然后倒入油，咸菜很吸油多一点，我个人喜欢肉爆干一点。
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  4.加入姜片蒜片，小红椒干辣椒和少许花椒。
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  5.翻炒1分钟就放入咸菜。
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  6.翻炒。
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  7.翻炒几分钟放入蒜苗，翻炒1分钟左右，放入适量盐和味精调味即可。
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  8.出锅。

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