炒西瓜皮🍉

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

炒西瓜皮🍉

主料

调料

炒西瓜皮的做法步骤

1.准备好西瓜皮。
2.去掉外皮和红瓤，清洗干净。
3.切成薄片(因为西瓜皮薄，有点像切丝了)。
4.切好的西瓜皮放入大碗中，加适量的盐，抓匀，腌20分钟。
5.20分钟后，杀出了好多水，过几遍凉水，清洗干净盐分。
6.拽干水分。
7.起锅烧热，不加油。
8.直接倒入西瓜皮干煸一会儿，炒干水分。
9.加油烧热。
10.加入米椒和大蒜头煸香。
11.西瓜皮翻炒均匀。
12.加盐和生抽，翻炒均匀。
13.加入鸡精调味。
14.翻炒均匀。
15.起锅装盘。
16.

分类：热菜家常菜

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