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炒西瓜皮🍉
芊芊_DOkzbcaviraI
简单
炒
中辣
半小时
主料
西瓜皮
适量
米椒
几个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
炒西瓜皮的做法步骤
1.
准备好西瓜皮。
2.
去掉外皮和红瓤,清洗干净。
3.
切成薄片(因为西瓜皮薄,有点像切丝了)。
4.
切好的西瓜皮放入大碗中,加适量的盐,抓匀,腌20分钟。
5.
20分钟后,杀出了好多水,过几遍凉水,清洗干净盐分。
6.
拽干水分。
7.
起锅烧热,不加油。
8.
直接倒入西瓜皮干煸一会儿,炒干水分。
9.
加油烧热。
10.
加入米椒和大蒜头煸香。
11.
西瓜皮翻炒均匀。
12.
加盐和生抽,翻炒均匀。
13.
加入鸡精调味。
14.
翻炒均匀。
15.
起锅装盘。
16.
好了,简单又美味。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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