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剁椒肉片炒豇豆
独家
筠旸JY
香辣开胃,口感丰富,妥妥的下饭菜哦!
简单
炒
咸香
二十分钟
主料
肉片
适量
豇豆
适量
辅料
剁椒
少许
八角
适量
盐
适量
花生油
适量
老抽
适量
生抽
适量
剁椒肉片炒豇豆的做法步骤
1.
豇豆择洗干净。
2.
切成小段儿。
3.
肥瘦相间的肉片备好。
4.
锅内放适量油,放入八角小火煸出香味儿。
5.
先放入肥肉片,煸出油脂。
6.
再放入瘦肉。
7.
煸炒至变色。
8.
放入生抽上色。
9.
加一勺剁椒。
10.
炒出香味儿。
11.
放入豇豆,翻炒均匀,多炒一会儿,转中火。
12.
加少许盐调味,剁椒本身就有咸度,盐要适量。
13.
加少许生抽调味,倒入适量清水烧一会儿至豇豆熟透,汤汁浓稠即可关火。
14.
装盘上桌。
15.
成品图!
16.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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