茄汁鸡排 独家

1.鸡排洗净，用肉锤敲打一下，切成两指宽的块状。

2.热锅入油，放入鸡排煎至两面金黄盛出。

3.准备料汁:取一个碗，挤入适量番茄沙司，白糖，盐，生抽搅匀，倒入锅内煮开两分钟。

4.放入煎好的鸡排翻炒均焖煮两分钟。

5.淋入芡汁翻炒均匀，撒上芝麻即可。

6.成品图。