双椒豆豉炒香干独家

斌joanliu

双椒豆豉炒香干

主料

辅料

葱姜蒜适量
豆豉适量
小米黄酒适量
猪油适量
花生油适量

调料

盐适量
生抽适量
松茸调味粉适量

双椒豆豉炒香干的做法步骤

1.香干焯水切片，辣椒切小块，葱姜蒜备好，豆豉洗净。
2.锅预热，不放油，放辣椒翻炒一分钟。
3.再放猪油和花生油，翻炒一分钟。
4.放盐和豆豉翻炒一分钟，盛出。
5.锅中留油，再适量加点，放入香干，翻炒一分钟。
6.再倒入辣椒豆豉，混合混合均匀。
7.加小米黄酒和生抽，炒均匀。
8.炒干。
9.出锅。

分类：热菜家常菜

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