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辣椒烹鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
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中级
其他
中辣
十分钟
主料
鸡蛋
4个
青红辣椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒烹鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
辣椒、大蒜头和葱都切成末。
3.
鸡蛋磕入碗中,划散。
4.
辣椒碎、葱花、大蒜末,盐加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5.
加适量的水,搅拌均匀。
6.
生抽加适量的水,搅拌均匀待用。
7.
起锅烧热。
8.
加油。
9.
倒入鸡蛋液,不要搅动,待稍微凝固后。
10.
轻轻推动,以免糊底。
11.
倒入生抽水。
12.
再次煮开。
13.
起锅装盘,洒入葱花。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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