擂辣椒拌空心菜

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

擂辣椒拌空心菜

食材明细

主料

空心菜适量
青红辣椒各几个
大蒜头适量

调料

擂辣椒拌空心菜的做法步骤

1.准备好空心菜，清洗干净。
2.断成小段。
3.准备好辣椒和大蒜头。
4.起锅，中火，放入辣椒加盐，干煸。
5.至辣椒起皱即可。
6.辣椒和大蒜头放入擂钵中，擂烂。
7.浇入热油。
8.加盐、生抽、鸡精、香油。
9.搅拌均匀，待用。
10.起锅烧水，加少许油。
11.水开后，放入空心菜焯水，烫熟。
12.捞出，沥干水分。
13.擂好的辣椒倒入空心菜中即可。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图，吃的时候翻拌均匀即可食用。

分类：热菜家常菜

查看全部(共16步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页