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麻辣粉蒸肉
独家
小洞天
发布
米香、肉香交相辉映,互为补充,香而不腻。
初级
蒸
麻辣
一小时
食材明细
主料
前腿肉
500g
辅料
麻辣蒸肉米粉
150g
调料
熟油
50g
葱花
少许
麻辣粉蒸肉的做法步骤
1.
将前腿肉切成大一点的薄片。
2.
放入盆中,倒入炼过的熟油,搅拌均匀。
3.
准备一袋麻辣味的蒸肉米粉。
4.
将米粉倒入肉片中。
5.
再放入适量熟油。
6.
搅拌均匀。
7.
放入盘中,蒙上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。
8.
大火烧开,中小火蒸40分钟。
9.
出锅时撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.肉片要大,厚薄均匀。
2.每片肉都均匀的沾上米粉。
3.大火烧开,上汽后改中小火慢蒸。
分类:
热菜
家常菜
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