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午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤
祯祯宝贝
面疙瘩主要是用面粉做的,里面在放些蔬菜肉类,一般营养较均衡,对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃,好吸收,爱拉肚子的人要常喝。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
辅料
午餐肉
200g
小白菜苗
200g
胡萝卜
50g
葱
20g
姜
10g
调料
油
1勺
盐
1匙
味精
0.5匙
午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤
1.
准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。
2.
蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。
3.
新鲜的小白菜苗摘好洗净。
4.
锅中烧开水,放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长,焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。
5.
小白菜苗处理好沥干水份,胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。
6.
午餐肉和胡萝卜切成小丁状。
7.
锅中倒入底油加热,放入葱花姜蒜末爆香。
8.
放入胡萝卜炒至断生,这样胡萝卜更易吸收营养。
9.
添加适量清水烧开,下入面疙瘩不停搅拌,再放入午餐肉大火煮起来。
10.
疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。
11.
最后放入盐和味精,调味均匀即可出锅享用。
12.
鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了,这也是一道减脂的美味佳肴哦!
13.
搭配油酥饼、鸭蛋和小炸串一起吃太棒了。
14.
这道美味营养丰富健康食物,经常食用对身体有益。
15.
疙瘩汤入口爽滑细腻,混搭小白菜苗的鲜美和午餐肉的香浓,让人回味无穷唇齿留香。
16.
营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力噢!
小窍门&温馨提示
面疙瘩主要是用面粉做的,里面在放些蔬菜肉类,一般营养较均衡,对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃,好吸收,爱拉肚子的人要常喝。
分类:
面食
查看全部(共16步)
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