蘑菇黄瓜炒蛋独家

清水淡竹

蘑菇黄瓜炒蛋

主料

辅料

蒜适量

调料

蘑菇黄瓜炒蛋的做法步骤

1.蘑菇、黄瓜、鸭蛋清洗备用。
2.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3.蘑菇、黄瓜切片。
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
5.锅中另放油，放入黄瓜、蘑菇翻炒变软。
6.合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。
7.成品。

小窍门&温馨提示

这道菜原味就很清爽鲜美，不用过多的调料。

分类：热菜家常菜

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