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黄米酒
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
拌
原味
约三天
食材明细
主料
大黄米
600克
纯净水
300克
辅料
甜酒曲
2克
黄米酒的做法步骤
1.
大黄米清洗干净,泡一个晚上。
2.
沥干水分,放入蒸锅中。
3.
米上叉几个洞洞,方便上汽,大火蒸30分钟。
4.
蒸熟的大黄米饭晾至手温。
5.
加300克纯净水拌散。
6.
倒入2克酒曲。
7.
拌匀。
8.
放入米酒机内胆中,按压平,中间留个洞洞。
9.
开启米酒模式36个小时。
10.
时间结束后,大黄米酒就好了。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
所有做酒的容器都用开水烫一下消毒。
分类:
饮品
自制食材
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