黄米酒

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黄米酒

主料

辅料

甜酒曲2克

黄米酒的做法步骤

1.大黄米清洗干净，泡一个晚上。
2.沥干水分，放入蒸锅中。
3.米上叉几个洞洞，方便上汽，大火蒸30分钟。
4.蒸熟的大黄米饭晾至手温。
5.加300克纯净水拌散。
6.倒入2克酒曲。
7.拌匀。
8.放入米酒机内胆中，按压平，中间留个洞洞。
9.开启米酒模式36个小时。
10.时间结束后，大黄米酒就好了。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

所有做酒的容器都用开水烫一下消毒。

分类：饮品自制食材

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