肉片炒有机菜花 独家

1.肉片适量备用。

2.有机菜花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会，洗净，然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。

3.小米辣葱花蒜片备用，我还放了几片胡萝卜配色。

4.锅内放油烧热然后放入大料瓣儿，小火煸出香味儿。

5.放入肉片煸炒一会儿。

6.煸出油脂，完全没有水汽。

7.放入葱花蒜片小米辣，继续煸出香味儿。

8.放入酱油上色，然后放入胡萝卜煸炒均匀。

9.放入菜花，大火翻炒均匀，加少许盐调味。

10.淋入少许清水烧一会儿，充分入味。

11.出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。

12.成品图！

13.成品图！

14.成品图！