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巧克力蜜豆包
大蜜呀v
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
高筋粉
200g
牛奶
100g
小麦胚芽
30g
辅料
酵母
3g
巧克力酱
适量
蜜豆
200g
巧克力蜜豆包的做法步骤
1.
面粉、小麦胚芽、牛奶混合揉成面团。
2.
表面刷玉米油盖盖子送冰箱静置8小时。
3.
取出来加酵母。
4.
揉成光滑面团。
5.
擀成薄片卷成长条。
6.
分等份。
7.
蜜豆加巧克力酱拌匀。
8.
擀皮加蜜豆馅。
9.
包成包子。
10.
包子倒扣整理装入蒸锅。发酵30分钟。
11.
烤面包剩下的蛋黄液刷在表面。也可以省略此步骤。中火起锅,开锅后十分钟到15分钟即可。具体根据面胚大小来定。关火焖两分钟。
12.
好啦!
13.
装盘。
14.
一起吃蜜豆包吧!
分类:
主食
面食
包子
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