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白萝卜炖明虾
独家
不做妖精好多年
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买了一个大白萝卜,开启萝卜美食。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
400g
明虾
几个
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
清水
适量
调料
葱姜
小许
食盐
1.5g
香菜
小许
白萝卜炖明虾的做法步骤
1.
取一块白萝卜,洗净去皮。
2.
打丝。
3.
虾处理干净,胡萝卜切丝,葱姜改刀。
4.
热锅冷油,油热放小许食盐,这样可以防止飞溅大油滴。
5.
放葱姜再放虾翻炒。
6.
把虾炒断生。
7.
放胡萝卜。
8.
翻炒至萝卜丝变软,再放食盐。
9.
炒均匀放清水。
10.
中大火把萝卜丝炖至软而不烂的状态即可。
11.
装盘。
12.
香菜洗净切末。
13.
放香菜末,再浇上热汤即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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