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玉米粑粑
独家
斌joanliu
发布
初级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
甜玉米
2根
糯米粉
150g
面粉
150g
辅料
红枣
适量
调料
白糖
30g
玉米粑粑的做法步骤
1.
玉米粒剥好,洗净沥干。加点清水,放入破壁机中,按果汁功能打成玉米汁。
2.
玉米汁中加入白糖,糯米粉和面粉,和成面糊。静置十分钟以上。
3.
粽叶洗好煮好,剪成小片。
4.
蒸锅中放入粽叶,舀入一勺面糊在粽叶上,放上剪好的红枣干.
5.
水开后蒸十分钟。
6.
出锅。
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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